Кофейный графин удобен для питья кофе, оба очень поздно проснулись утром, чашки кофе хватит, чтобы расслабиться.
Френч-пресс лучше всего работает с кофе более грубого помола, чем фильтр для капельного кофе. Более мелкая гуща при погружении в воду имеет более низкую проницаемость, что требует чрезмерного усилия, прикладываемого рукой для опускания поршня, и с большей вероятностью просочится через или по периметру пресс-фильтра в кофе. [2] Кофе варят, помещая молотый кофе в пустой стакан и добавляя горячую (93-96 градусов Цельсия, 200-205 градусов по Фаренгейту) воду в пропорции примерно 30 граммов (1 унция) кофейной гущи на 500 мл (15 жидких унций). ) воды, более или менее по вкусу. Время заваривания составляет от двух до четырех минут. На поршень нажимают, чтобы отделить гущу и удерживать ее на дне стакана. Если сваренный кофе оставить в стакане с использованной гущей, кофе может стать вяжущим и горьким, хотя это эффект, который некоторые пользователи французской прессы считают желательным. Считается, что оптимальное время для заваривания кофе составляет около 4 минут. Некоторые считают, что кофе испортился примерно через 20 минут. [3] Другие подходы, такие как холодное заваривание, требуют нескольких часов контакта между водой и молотым кофе для достижения желаемой экстракции.
Мобильный веб-сайт индекс. Карта сайта
Подписка на рассылку новостей:
Получить обновления, Специальные предложения, Большие Призы, Купоны